Cursos

Participa en els cursos de cuina i coneixement del producte local al mercat de la Boqueria

Curs: El Peix, volta al món

Professor: Muntsa Holgado – cuinantcultures.cat
Durada: 16 h en 8 sessions
Inici/Final: Del 27 d’abril al 15 de juny
Horari: Divendres d’11.30 a 13.30 h
Preu: 65,63 € (Suplement: 30 €)

Farem la volta al món a través de les millors receptes de peix: al forn, en curri, en sopa, a la cassola, marinat… infinites possibilitats!

Objectius: Aprendre a distingir diferents tipus de peix i a cuinar-los de diferents maneres, tal com els mengen arreu del món.

Metodologia: Sessions participatives on a cada sessió prepararem com a mínim un parell de plats de peix i els degustarem entre tots.

Material que s’ha de portar: Davantal i carmanyola

A qui va destinat Tothom

Inscriu-te al curs