Què fem?

"Projectes i iniciatives per a fomentar el consum just i responsable"

El MERCATS de la TERRA tenen com a objectiu crear una xarxa de venda de proximitat d’aliments de qualitat oferts i produïts per a pagesos, ramaders, pescadors i transformadors, tot seguint un protocol de producció que respon als conceptes de BO, NET I JUST, amb productes que siguin locals, de temporada, obtinguts amb processos tradicionals en el respecte del medi ambient i del treball, i que finalment tinguin un preu correcte per qui els compra i per qui els produeix.

Previous Next

Slow Food Barcelona , la revista Cuina i l´Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT), uneixen els seus esforços per organitzar 4 esdeveniments i reflexionar sobre la possibilitat i necessitat de consumir producte de proximitat, per nodrir la ciutat de Barcelona amb productes de Km0.
El primer esdeveniment es va organitzar el dissabte 7 de març del 2015 a la Masia de Cal Misses, al Parc Agrari del Baix Llobregat.
El segon, el dilluns 21 de setembre de 2015, al Port de Barcelona, amb la col·laboració de El Peix al Plat.

Propera conferència:

Agricultura periurbana. L´Oportunitat del Parc Agrari del Baix Llobregat
A càrrec de Carlo Petrini
Divendres 10 de febrer del 2017, 18h
Auditori del CèNTRIC espai cultural
Pl. Catalunya 39-41 El Prat de Llobregat
Metro Linea 9: CèNTRIC
Inscriu-te
Organitza: Associació de Gastronomia i Turisme · Ajuntament El Prat · Slow Food Barcelona 

 

Dins del cicle Equilibradament parlarem del nostre moviment i la seva filosofia, de com podem fer una dieta sana i saludable, de quins són els aliments antiestrès i de com podem cuinar-los per millorar la nostra salut.

Darrera Xerrada:

Xerrada d’Slow Food i Cuina Antiestrès. 
Dimecres dia 6 d’abri del 2016l, de 17 a 19h, al CC El Sortidor
Carrer del Sortidor, 12, 08004 Barcelona
Aquests tallers, impulsats per la comissió de salut del Pla Comunitari, funcionen com a una xarxa d’intercanvi de coneixements, on no posem el valor econòmic de pel mig, sinó el valor que té en sí mateix oferir els nostre coneixements per millorar el barri.
 http://pcpoble-sec.org/

El 24 de novembre del 2013 s´inaugurà l’hort urbà comunitari “Illa dels 3 horts” al barri de la Font de la Guatlla del districte de Sants-Montjuïc. Es tracta d’un espai municipal que forma part del Pla BUITS (Buits Urbans amb Implicació Territorial i Social) de l’Ajuntament de Barcelona, una iniciativa que ha posat a disposició d’entitats i associacions sense ànim de lucre 19 espais en desús de la ciutat. Tarpuna i Slow Food Barcelona van rebre les claus del solar el passat 7 de novembre en un acte a l’ajuntament on es va formalitzar la cessió de l’espai per tal de poder començar a desenvolupar-hi activitats.