"El Cèntric Gastro no és un lloc de menjars, no és tampoc un lloc de trobada, ni un centre cultural, no té vocació de bar de tapes, ni de convertir-se en un restaurant gurmet. El Cèntric Gastro, és un concepte.
Partim de la collita dels sabers ancestrals de les camperoles de Parc Agrari del Baix Llobregat, que coem a foc lent amb el toc de creativitat i en aquell temps de l'amor que li posa a tot el que fa la nostra xef Susana Aragó.
Al backstage del Cèntric Gastro hi ha consciència ecològica, justícia social i de gènere. Ens mou una profunda preocupació per la sostenibilitat futura del planeta i per que totes les persones que formen part de l'equip, se sentin part de la nostra família ".
plaça de Catalunya, 39-41, 08820 El Prat de Llobregat
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
TEL: 933 795 600
