El proper dissabte 2 de Setembre arrenca la nova temporada del Mercat de la Terra.

El Mercat de la Terra es la proposta d’Slow Food Barcelona per un mercat de productors de proximitat i de qualitat, un projecte consolidat setmanalment. Els Jardins de les Tres Xemeneies –al barri del Poble-sec–, tornarà a rebre, a principis de setembre, a productors i consumidors d’aliments locals i km0. El mercat continuarà apostant pel format setmanal després de l’èxit de la primera temporada on s’ha aconseguit un Mercat de la Terra permanent com ja està implantat a Itàlia o altres llocs del món. El mercat, que funciona setmanalment des de l’octubre passat, ha tingut una gran acollida per part dels ciutadans de Barcelona que han trobat el mercat com una opció real de compra sostenible, a més d’un espai on gaudir. El Mercat de la Terra continuarà apostant per la gastronomia –amb la implicació de diferents xefs Slow Food–, a més de les activitats infantils dintre de l’espai Slow Kids i l’oferta musical. També trobarem tota una sèrie de noves propostes (xerrades, tallers…) que enriqueixin el mercat, i el transformin en un espai de convivència ciutadana. Els Mercats de la Terra són una xarxa internacional de mercats de pagesos únicament amb aliments BONS, NETS i JUSTOS, basats en els aliments locals de bona qualitat, de temporada, obtinguts amb processos tradicionals respectuosos amb el medi ambient i el treball de la terra, i que tinguin un preu just, tant per qui els compra com per qui els produeix. Es tracta d’escurçar distàncies entre la terra i la taula, en un espai on la pagesia presenta i ven directament els seus productes al consumidor.