Arriba la 2a edició de Mercats Paral·lels al Parc de les Tres Xemeneies (Poble Sec) el dissabte 29 de setembre, novament fruit de la col·laboració entre Eat Street & Mercat de la Terra de Slow Food i compta amb el suport del Districte de Sants-Montjuïc.
Una jornada al carrer, una festa de la gastronomia sostenible i una oportunitat perquè xefs i restaurants facin barri i connectin amb petits productors locals. El resultat serà street food de tot arreu amb producte de proximitat. Ja tenim algunes de les col·laboracions gastronòmiques!
- Hamburguesa xinesa (肉夹馍) de EsChina Space amb verdures del Tros d'Ordal
- Bun de porc cruixent by La Porca amb formatge de Formatges del Pujol-Orra
- Un gelat de pistatxo català de les Garrigues by Paral·lelo Gelato