Han passat set anys d'ençà que, el 19 de juny de 2015, arranqués la primera edició del Mercat de la Terra que organitza Slow Food Barcelona, primer de manera mensual, i ja el 2016, consolidat com un mercat setmanal tots els dissabtes. Un aniversari que coincideix amb la inclusió del projecte dins la xarxa de Mercats de la Terra que impulsa Slow Food Internacional.
La idea impulsora del Mercat va ser crear una connexió directa entre els millors productors locals i el consumidor, per així proveir al barri d’aliments bons, nets, justos i de temporada, obtinguts amb processos tradicionals respectuosos amb el medi ambient i el treball de la terra, i amb un preu just, tant per als que els compren com per als que els produeixen, unint l'ecològica, la gastronomia i la sostenibilitat. El projecte ha tingut des dels seus inicis el suport de l'Ajuntament de Barcelona · Districte de Sants-Montjuïc, que va veure en el Mercat de la Terra una eina per renovar els Jardins de les Tres Xemeneies.
Durant aquests anys, s’ha consolidat com el Market Place de referència de la capital catalana, un espai de trobada directa entre productor (d'alimentació local i sostenible) i consumidor, on s’ofereixen productes d'alimentació, artesania, cosmètica natural… Quan és possible, segons l'època de l'any i la disponibilitat, també es poden trobar productes de l'Arca del Gust o dels Presídis Slow Food.
El mercat compta amb el suport de l'Ajuntament de Barcelona i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), juntament amb el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (Feader), en el marc de la promoció de la venda directa. El mercat també s'autofinança tant amb fons propis com amb les participacions pagades pels expositors.
18 de juny, un Mercat especial per celebrar anys!
El 7è aniversari no passarà desapercebut als Jardins de les Tres Xemeneies. La gastronomia se situarà al centre de la festa, amb una Sardinada Musical que arrencarà a mig matí amb producte fresc que portarà El Peix al Plat. S’hi sumaran les activitats infantils dintre de l’espai Slow Kids, i una doble proposta musical, amb la rumba catalana de Domingu i Dj Tempocimarron. Finalment, a destacar el taller de tast de cervesa artesanal d’Abirradero, un espai que està recuperant la tradició cervesera del barri de Poble Sec.
