Notícies

Slow Food promou els aliments bons, nets i justos

S’apropa l’estiu, pugen les temperatures i Slow Food Barcelona, organitzador del Mercat, trasllada la trobada setmanal de productors als dimarts de juny i juliol, entre les 17.30h i les 22h.

💥 Tornem als Mercats de la Terra temàtics, plens de primavera i molt arròs pel mes de maig! Serà un mes perquè podeu gaudir al Parc de les Tres Xemeneies (Poble Sec) i pl. Bacardí (Horta) de la millor gastronomia i una música de primera.

Durant el proper Mercat de la Terra del 22 de desembre, els productors del Mercat de la Terra ofereixen verdures, formatges, embotits, vins, mels, i un llarg etcètera de matèria primera ecològica i de proximitat.

Carlo Petrini encoratja als restauradors a continuar la seva feina per una gastronomia compromesa amb el territori. Paolo Casagrande, Xavier Pellicer, Artur Martínez i Rafa Peña, entre els restauradors que han participat a l’acte.

Organitzat per Slow Food en col·laboració amb la Regió de Piemont i la Ciutat de Torí, la 12a edició de Terra Madre Salone del Gusto, l'esdeveniment internacional més important dedicat a la cultura del menjar, es durà a terme del 20 al 24 de setembre de 2018 a Torí, Itàlia.

El dissabte 1 de setembre comença la nova temporada del Mercat de la Terra, la proposta d’Slow Food Barcelona per un mercat de productors de proximitat i de qualitat, un projecte de referència dels Farmer’s Markets a Catalunya.

logo pie

 

AMB EL SUPORT:

logo ajlogo genevendadir

MERCAT DE LA TERRA

Què és?
Productors

BARCELONA SLOWFOOD

Qui som
Notícies
Contacte